Hristos a înviat! Am avut parte de un weekend foooarte aglomerat și prin această aglomerare vreau de fapt să spun că într-un mod paradoxal, chiar m-am relaxat! Am petrecut Paștele la țară, în aer liber, alături de întreaga familie și printre deliciile de pe masă s-a aflat și prăjitura mea preferată, PRĂJITURA SNICKERS. Adică una dintre prăjiturile mele preferate. Adică una dintre prăjiturile preferate ale tuturor. Sau cum să spun? Nu cred că voi putea încadra vreodată o  singură prăjitură în categoria ”preferată”, dar pot încadra o mie în categoria de ”așa nu!” haha. Voi puteți să alegeți o singură prăjitură despre care să spuneți că este preferata voastră? Eu am încercat o dată, dar a doua oară a apărut alta și a treia oară la fel și tot așa. De obicei chiar mă strecuram pe lângă această prăjitură și nu pentru că nu fusese bună, ci pentru că nu era pe gustul meu. Ba prea multă ciocolată, ba prea multe alune, ba nu erau deloc alune! Probleme existențiale, nu glumă. M-am pus eu pe treabă și am găsit o rețetă absolut delicioasă de Snickers, cu gramajele exact atât cât trebuie. Se și mănâncă prăjitura asta fără să fii pe fază. Odată dusă cutia cu prăjituri, rămâi cu bine! Cu ea sigur nu mai rămâi... Așa că dacă îți este frică ca nu cumva să mai rămâi cu 4 kg de prăjituri și după sărbători, pune-te pe treabă și fă această rețetă! Dacă nu funcționează, trimite-o la mine, o fac eu să dispară! Am o familie maaare care nu se teme de provocări.
          Nu știu cu ce să vă mai mint, adică ce să vă mai spun haha! Mai bine spuneți-mi voi mie, cum v-ați petrecut anul acesta Paștele? Ce ați făcut bun și pe unde ați umblat?                                                                                                                        Amestecăm cu ajutorul unei spatule și turnăm blatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Lăsăm blatul la cuptor, la foc mic, până când trece testul cu scobitoarea.

         Ciocolata albă/ neagră: punem la topit 200g ciocolată albă  împreună cu 100ml ulei. Topim apoi și  200g ciocolată neagră  împreună cu 70-100ml ulei.



        Asamblare: întreg procesul de asamblare necesită puțină răbdare. În timp ce blatul stă la răcit, eu topesc ciocolata albă și o las puțin deoparte. Nu o las să se racească de tot, deoarece se va întări. Întind ușor ciocolata albă și dau prăjitura la congelator (merge și la frigider dacă nu vă grăbiți). Cât timp stă prăjitura la rece, pregătesc crema de caramel pe care o las la răcit puțin. Întind crema de caramel peste prăjitură și dau prăjitura la rece. Când crema de caramel s-a întărit, topesc ciocolata neagră și o întind repede pe deaspura. Fiind prăjitura rece, se va întări imediat dacă nu ești pe fază. Cât timp stă prăjitura la rece, spăl vasele. OUH, asta nu era necesar să spun, m-a luat valul haha!

        Lăsăm prăjitură la rece peste noapte. A doua zi, înainte să o tăiem, o lăsăm câteva minute la temperatura camerei. Apoi, cu un cuțit înmuiat în apa fierbinte, tăiem prăjitura felii. SUCCES!